Ryzec bukový
Lactarius fluens Boud.
nejedlý
Čeleď: Russulaceae - holubinkovité
Roste: červenec - listopad
Klobouk je až 120 mm.široký, matný, za mokra lepkavý, soustředně pásovaný, olivově zelený až hnědo-fialový, na okraji světlejší.
Třeň je až 80 mm. dlouhý, slabě okrový.
Lupeny jsou slabě krémové, husté, při otlaku hnědnou.
Dužnina je bílá, vůně octová, chuť mírně nahořklá.
Mléko je bílé, palčivě nahořklé.
Výskyt: v bukových lesích, v nížině i horách, je zařazen do červeného seznamu.
