Hlíva ústřičná

(Pleurotus ostreatus)

jedlá

Roste: po celý rok, hlavně od října do prosince

Plodnice: 50 - 200 mm široká, vejčitá až škeblovitá, barva popelavá, hnědočerná, někdy až do modra

Třeň: výstředný, světlý, trochu štětinatý

Dužnina: bílá, pružná, nenápadně vonící

Výskyt: na mrtvém dřevě listnáčů, buků, ořešáků, v nížinách i horách

Poznámka: dá se pěstovat i doma